中新社姑苏9月10日电 (记者 钟升)中秋佳节接近，10日，在姑苏稻香村，数十位两岸婚姻共同生活的亲属跟从徐红生学做苏式月饼，预备为节日增加几分酥香。

　　月饼吃过不少，但对台青黄媚君来说，自己动手做月饼，仍是头一遭。她此次所师从的徐红生，是姑苏稻香村传统糕点制造技艺第五代传承人。而姑苏稻香村，则是江苏省级非物质文明遗产代表性项目“稻香村苏式月饼制造技艺”维护单位。

　　“在台湾，中秋节都会吃文旦，咱们还会一同烤肉，所以我回想中的中秋节总是有烤肉的香气。姑苏比较有特征的月饼是肉月饼，里边的肉馅虽不是烤肉，我也很喜欢”，黄媚君说。

　　虽然是初次测验，黄媚君做出的月饼外形周正、有模有样，还获得了糕点师傅的表彰，这让她信心倍增。“本年的中秋节，我能够做些月饼分给亲朋好友品味，还能够教咱们怎么做月饼。过一个不只有烤肉的中秋节。”

　　台北女生陈晓文的祖辈都来自姑苏。她回想：“小时候，咱们中秋节吃的都是台湾口味的月饼。奶奶就会和我说起老家的苏式月饼：酥皮一层层，里边夹着肉馅，一口咬下满嘴酥香。我一向记住，奶奶说她最爱吃五仁月饼，但在台湾没找到，我是到了大陆才第一次吃到五仁月饼。对我来说，五仁月饼的滋味就好像家园的滋味。”

　　姑苏是大陆台胞台属最多的城市之一，全市现有4000多个两岸婚姻家庭。在姑苏市海峡两岸婚姻家庭协会会长周凤看来，台胞台属一同学做苏式月饼，传统节俗劝慰了台胞们的思乡之情，也令他们更了解姑苏。

　　周凤泄漏，本年中秋，姑苏市海峡两岸婚姻家庭协会将安排台湾风情稠密的烤肉活动，还会约请咱们在台湾的亲朋一同到姑苏聚会，吃台式烤肉、品苏式月饼。(完)

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