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甜美食光 焙享欢喜
来源:欧宝直播APP    发布时间:2024-03-10 12:07:35     浏览量 : 2627

  绿豆糕是最传统的中式点心,为了让辖区青少年能更好地了解、接近民间传统文化。2023年8月22日,相城区高新区(元和大街)御苑家乡社区联合峰汇园社区、晨曦馨苑社区、日益社区在御苑新时代文明实践站展开了“甜美食光 焙享欢喜”为主题的烘焙活动,经过手艺绿豆糕制造,带领我们一同重温传统的滋味。

  活动中,我们跟着教师学会了怎么安置和消毒制造食物的环境,一致完成了手部清洗,佩带一次性手套等,在教师的指导下,我们很快进入了享用美食制造的进程。许多青少年是第一次亲手制造糕点,现场热情高涨。只见他们把糕点搓揉出形状塞进模具,按压后就做成了色泽剔透,小巧精美的绿豆糕。我们相互之间还交换模具,任何一个人都制造出了形状各异、厚度纷歧的特征绿豆糕,如有月饼式的、有薄片状的、也有的和商场里卖的绿豆糕相同标准的各种斑纹著作。青少年也阅历了从开始的不适应,到后来的游刃有余进程,他们一些人也把自己的著作共享给志愿者教师品味,活动现场处处欢声笑语,洋溢着高兴而美好的气氛。

  活动完毕后,青少年们将自己亲手制造的绿豆糕装进袋子带回家共享老一辈,让这甜美的绿豆糕甜进家里。本次活动旨在培育青少年的着手才能,增强自主日子的才能,了解食物安全常识,感知食物的来之不易,学会爱惜劳动成果,根绝糟蹋。(通讯员 唐秀慧)

  绿豆糕是最传统的中式点心,为了让辖区青少年能更好地了解、接近传统文化。

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