月饼，当然，每个人都想吃，不吃月饼，没有中秋节的气氛，但做月饼，是很少有人能想到的。每个人都幻想，在一个下午，喝一杯茶，吃自己的月饼，这是一个不同的中秋节。

　　当然，以传统的方法做它是贵重和吃力的，制造的月饼不如制造商那么甘旨，但假如你近年来制造盛行的雪月饼，那就很简略和愉快。我今日要做的便是冰皮月饼。

　　所谓的冰皮其实便是由糯米粉和糯米粉制成的，这是以参加通明粉末命名的。由于外壳是由煮熟的米粉制成的，所以没有用于烘焙的烘焙机，而且家里有老人和孩子不忧虑气愤。而最重要的是，做法简略，低糖和低油，冷藏后吃，凉快，特别讨人喜欢。