月饼,向来是中秋必争之食,始于唐、兴于宋,撒播至今,月饼渐渐的变成了中秋不可或缺的元素。高达60%,乃至80%的毛利,使得月饼成为各大商家掘金中秋档的有力兵器。多个方面数据显现,从2011年至2018年我国月饼出售从125亿元增加至157亿元,涨幅到达25.6%。2013年至2014年,由于相关调控月饼销量呈现下滑,在阅历整理之后,月饼商场急需立异。
2015年前后IP商场爆红,月饼也开端走上IP跨界之路。近年来,各路脑洞大开的月饼,几乎可谓中秋节的一场商家大秀。小V研讨了数十家月饼“秀场”,发现本年玩转IP月饼商场的大神们主要有四大类。
关于食物品牌来说,正月十五出元宵、端午节出粽子、中秋节出月饼是再正常不过的,不过与元宵节和端午节比较,中秋的竞赛则愈加剧烈。
位列2018中秋节月饼归纳指数排行榜TOP1的美心月饼,可以说是老字号里的IP跨界模范。从前和《变形金刚》协作跨界的美心月饼,本年更是在“IP+月饼”上下足了功夫,推出多款IP协作产品。2019年中秋,美心月饼与迪士尼强强联合,推出了“迪士尼公主音乐城堡礼盒装”与“复仇者联盟礼盒装”。
圆形月饼罐内,隐藏着白雪、茉莉、贝儿、木兰四位公主,跟着罐身设的旋转,公主们顺次露脸,调配礼盒装调配的美心香滑奶黄月饼上的皇冠模印,公主与月饼完美结合。本年4月《复仇者联盟4》大火,美心月饼与漫威英豪们联手打造了两款礼盒,调集了钢铁侠、美国队长、雷神、变型侠医、黑寡妇、奇特博士及蚁人7大超级英豪。
除了国外超级IP,美心月饼还走起了国潮道路。本年,美心月饼还携手POP MART泡泡玛特推出Molly嫦娥造型款月饼。一般版Molly×美心嫦娥造型系列月饼248元,定量1000件;典藏版Molly×美心嫦娥造型系列月饼448元,定量8000件,其间包括Molly嫦娥吊卡1个。
除了美心,还有许多老字号月饼品牌玩起IP跨界也非常称心如意。早在2016年,华美月饼就与郭敬明小说改编的玄幻剧集《幻城》协作,推出独家定制版月饼。本年,华美与知味观、杏花楼、广州酒家、稻香村、五芳斋、金樽、嘉华、金九联合,九家食物界老字号与3名国际奢侈品规划师协作,推出月饼包包礼盒。
此外以粽子出名的老字号诸老迈,那个从前推出比脸还大的月饼品牌,也走上了时髦道路,本年与闻名IP吾皇万睡协作推出了月饼,成功跻身国潮圈。
近年来,休闲零食的IP之路渐趋显着,各大休闲零食物牌也盯紧了中秋这个吸金时期。
凭仗《三生三世十里桃花》大火的百草味,本年联合颐和园推出了「月华泰平」中秋礼盒,以“宫灯”为构思的礼盒,经过奇妙的内盒调配,“圆月东升”的中秋画卷缓缓摆开。
良品铺子近年来也是各大影视剧的常客,本年中秋,更是成为首个和敦煌博物馆协作的零食物牌,联手打造了“良辰月”系列国风礼盒,挑选“中秋团圆”“嫦娥奔月”等元素,复原敦煌岩画的开端颜色。不只在口味上下足功夫,如推出如麻薯、琥珀龙井、清凉柚柚、藤椒牛肉等口味,还将礼盒与公益相结合,“每卖出一盒,捐助一块钱”,捐献金额将用于敦煌维护传承,吸睛与共情同在。
声称休闲零食榜首股的三只松鼠,从食物界到影视界,近年来在IP商场也是风头不小。本年中秋,三只松鼠不只盯上了月饼。这一次,三只松鼠挖出了历史上的吃货文人,经过文人朋友圈造势自家产品,并且跨界年轻人喜欢的“这!便是……”系列,一阵强烈的国风刮来。
此外,像喜茶、奈雪の茶等闻名“奶茶”类品牌,也纷繁推出自家中秋礼盒。2018年喜茶榜初次推出月饼,插画风包装赢得不少粉丝喜欢。本年喜茶的月饼包装也结合了国风元素,嫦娥和玉兔的插画颇有古早味。
最近两年,以博物馆为代表的各大场馆成为各行各业IP跨界的抢手挑选。中秋这一天然带有文明根由的时节,使得各种文明场馆成为了炙手可热的协作大IP,而走上网红之路的故宫永远是聚光灯最喜爱的目标,本年与故宫相关的月饼主要有三款。
首要是故宫博物院推出的“中秋万事礼”礼盒,构思来源于故宫博物院藏的清代《岁朝图》缂丝精品,这也是故宫文明和万事利丝绸环绕“故宫我国节”为主题的产品之一,“中秋万事礼”礼盒配有一块精巧的双面异色小方巾,火红的柿子涵义长命,方巾以此为构思,标志吉祥如意、幸福美满,寄托了温暖人心的中秋祝愿。
其次是故宫食物推出的系列月饼礼盒,构思源于乾嘉时期盛行的“万花不落地”瓷器纹饰,三款礼盒是“朕的心意”,而其间的“秀丽万花瓶”朕的是可拿来当花瓶的存在。
再次便是自带热搜体质的故宫淘宝,本年故宫淘宝推出了“玄色”月饼,也便是俗称的黑月饼。不过这次较为高档,礼盒名为“入眼秋光尽是诗”,月饼图画选材清乾隆御笔题画诗墨,馅材和饼皮的选取则是根据传统“五色观”,配以红酒蔓越莓、玄米抹茶等新式口味,推出不久后该月饼就进入脱销状况,小V了解到,该月饼大概在中秋一个月前开端出售,现在显现销量7000+,经过几轮补货,间隔中秋半个月的时分就售罄且中止补货。从谈论来看,这款月饼口碑在线。
本年,除了故宫、敦煌博物馆、颐和园外,南京博物院、姑苏博物馆等许多文明场馆也加入到中秋月饼PK大战中,许多博物馆本年都是初次推出文创月饼。
南京博物院以保藏“大雅斋”瓷器为构思,初次推出文创月饼“和雅·五季禧月”,从包装到饼罐,都是皇家元素,传统的湖绿色(又名“慈禧绿”)新鲜浓艳,不过主打产品是“苏式五仁月饼”,选角清奇,据了解为了“五仁”也好吃,这次加入了碧根果、山核桃、杏仁等。
同在江苏的姑苏博物馆,本年选取了五款姑苏博物馆保藏文物——鹿禄、禅蟾、祥象、欢獾、师狮,打造了“兽宠糯晶”月饼礼盒。五只神兽化身软萌心爱的卡通形象,夸姣又灵巧。
金沙遗址博物馆本年也初次推出了文创月饼,这款声称“山海经”奇幻传说的月饼,不只将自家最具代表性的“太阳神鸟”图画印在月饼上,交融《山海经》中的人神、异兽、鱼鸟等元素,妥妥滴打造了一个上古神话国际,或许吃了会飞升上神。
本年博物馆扎堆出月饼、拼构思,着实让我们顾客惊喜。成都博物馆、三星堆博物馆、我国扇博物馆,以及艺术组织朵云轩等,都借着中秋走了一场文明IP秀。
与此一起在网络上走红的网红名人,比方李子柒、钟薛高等人也开端打听中秋商场。李子柒与《国家瑰宝》协作,钟薛高则自创品牌,经过只送不卖试水月饼经济潜力。
如果说食物界的月饼是用来吸金的,那么互联网界的月饼则是用来吸睛和奉献论题的。
每当中秋佳节,各大网络公司纷繁给职工、媒体、协作方等送上祝愿的一起,也顺势被曝光,BATJ等网络公司,自身自带IP特点,比拼无处不在,这些新贵们寄给客人们的月饼礼盒天然成了比照资料。
首要来看看最近由于马爸爸“退休”引来不小重视的阿里。上一年的月饼礼盒有一个旋转不太灵敏的玩具,本年则推出了阿里20周年特别款,这一次阿里将旗下品牌的动物logo化身成棋子,推出中秋礼盒“在一起”,意在“棋乐融融”,棋盘上102是阿里愿景“活102年”。不过马爸能眼光长远点不?“还想再活500年”吼出来!
另一位马爸,腾旭本年主打科技风,以“表情”为构思,推出“面带明月”礼盒,传递科技向善,全体上中规中矩。
相同酷爱科技的还有百度,大佬界颜值担任李彦宏,近年来真的是挚爱AI,本着“AI虐我千百遍,我待AI如初恋”的诚心,2019持续以AI为主题,推出音乐小木盒。百度旗下的视频渠道,爱奇艺则构思十足,本年打造了一款月饼扭蛋机,颇具娱乐性。
京东则是出动了狗子天团,月饼、音乐盒、钥匙链,都是齐齐整整的狗子团队,并且不同的小狗配着不同的乐器,或许是要演出一场乐队的秋天。
为发烧而生的小米,本年则将懒人便利店全家福搬上封面,生动的橙色调配懒人卡通与米兔,选用本年盛行的“盲盒”营销,或许吃了就能躺着挣钱。
美团的月饼,由于logo太大、月饼太小,被有的网友称为“最抠门”的中秋礼。不过礼盒的折纸规划,也是让人回忆起一种名叫“贺年卡”的物品。
携程的月饼礼盒或许演绎了间隔美,月饼、杯子、折纸地球仪,调配黑色画风,高档感十足,四块月饼还能独自拼成团,也被网友称誉构思满满。比较之下,同程艺龙则不那么出彩。
作为二次元大佬,B站这次也算独出机杼、全体宇宙飞船+变形金刚的规划仍是很亮眼的,加之为数不少的衍生产品,也是让粉丝等待;同为二次元国际的游族网络,这次的规划也获赞不少,三国场景的立体规划,值得游戏迷保藏;网易游戏则将游戏手柄和分类垃圾桶融入礼盒,构思可圈可点。
最终,再来看看上知地舆下知地舆的“知乎”大神。这一次主打“向月球游览”,包装层层翻开,总算,月饼不是只要圆形了。
中秋生意,不只让我国商场热烈,也招引了不少进口货牌,在它们眼里,我国是一个潜力无限的掘金商场,我国人宠爱的节日更是不能错失。迪士尼、LV、爱马仕、兰博基尼、星巴克等国外品牌也都“入乡随俗”,在月饼经济的“引诱”下大开脑洞。
比方本年星巴克我国与爱马仕旗下“上下”品牌协作,不只联合打造了星情、星悦和星奕三款精巧月饼礼盒,还推出「星月霁茗」和「玉兔揽月」两款甄选定量礼盒,这两款礼盒不仅仅礼盒,仍是一款包包,网友戏弄,这或许是性价比最高的爱马仕包包了。
LV本年推出了“蓝色热气球”,不过这一次热气球带着的甜美不是月饼而是巧克力;兰博基尼酒店则推出了三款月饼礼盒,除了经典的奶黄流心,还有桃山皮榛仁巧克力、鲍鱼莲蓉 XO干贝等新晋口味,上市半个月就进入热销状况,不过听听姓名就感觉一般买不起,在大多数情况下要二班的才行。
迪士尼,这个超级大IP公司,早已在我国掘金多年,深谙我国商场,除了与老字号协作,自己也推出了月饼礼盒,比方唐老鸭系列。
众商家齐聚,就连快递公司和衍生品还在路上的《哪吒》都加入了月饼混战,但是脑洞大开的月饼生意,仅仅我国节日经济的一个缩影,这背面则是我国文明影响力的显示。
不过小V想知道的是,现在月饼出售均价趋于平稳、理性,能不能喊话自家公司来一套大大大大大的中秋祝愿(礼盒)(✪ω✪)。