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“要像做包子相同把皮捏起来……”9月18日上午,双塔大街残疾人之家活动室里人声鼎沸,来自江山东方文华饭馆的志愿者们带着提早准备好的面团、馅料等,向残疾人教授手艺月饼制造技术。
活动现场,志愿者讲解了中秋节的传统风俗及手艺鲜肉月饼的制造的进程。参与本次活动的残疾人在志愿者的帮忙下,纷繁拿起东西着手做了起来。揉面团、擀面皮、包馅……不到1小时,香馥馥的月饼便被制成。“曾经我去店里买月饼吃,这回能和朋友们一同学做月饼,还能现场吃到月饼,感觉很特别。”参与活动的市民郑书敏笑着说。
活动后,残疾人和孤寡老人一同共享了手艺月饼。“志愿者们来到残疾人之家,不只教会了残疾人做月饼的技术,更能让他们了解中秋这一传统节日的意义,共享节日的高兴。”双塔大街残疾人之家工作人员相告。
(来历:江山市人民政府网站) 【投稿、区域合作请私信或发4小时内回复。】