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中秋,是我国自上古撒播至今的传统节日。清朝康熙年间瑷珲筑城后,跟着驻军、流人的连续到来,包含中秋节在内的传统汉族文明风俗传入了瑷珲,被当地人承受并传承,俗称“八月节”。
月饼是中秋节最具代表性的节庆食物,《黑龙江外记》记载:“土人过节……中秋月饼,家自为之,店肆亦有鬻者”,阐明到了清朝嘉庆年间月饼在瑷珲现已很遍及,自家能做,店肆也有售卖。
这件民国时期三连吉利图画木雕月饼模具,长32厘米,宽7厘米,重0.25千克。模印左右是荷花和莲蓬,涵义吉利如意、多子多孙、子孙满堂,中心的寿桃涵义健康美好、延年益寿。全体标志多子、多寿、多福,造型古拙,描写生动。
这件民国时期木雕有柄月饼模具,长32厘米,最宽处11厘米,重0.58千克。模印为圆形,构图简练,纹理明晰,边牙均匀。图画中心扇面形边框,刻“吉利”二字,上下刻有花朵,涵义吉利顺畅、花好月圆。
据富育光的《群芳谱》记叙,按瑷珲当地民间土俗,八月节等节操,大户人家都有“节头三日忙”的俗。早年间,瑷珲人考究几代同堂,老少几辈儿住在一同,所以每当节日,必要早早做谋划,一使用物,都要及早组织,有些乃至要到省会趁早订购收购。
富育光还说到,咸丰年间,瑷珲城十分闻名的几大商号中有家金兰斋,并胪陈金兰斋是盛京名商,其祖颜洪原本在京师天桥室外最早兴办的“燕京八大件”,十九代传人被召引到瑷珲,让塞外各方宾朋欣赏一番山海关内的名糕面点,展露南风,活泼北疆。可想中秋时节,金兰斋定会应节景推出各式月饼。民国之后,黑河的商业得到了加快速度进行开展,民国九年《瑷珲县志》记载《黑河商业表》,其间,民国三年三月,邱焕廷、邱焕祥兄弟的“福兴祥”面包房建立,民国六年一月,姚东甫、姚赞卿的“同益斋”点心铺建立,无疑为当地大众供给了更多购买挑选。
过节这一天,家家户户热热闹闹的吃完晚饭,早早把月饼连同瑷珲本地产的西瓜、香瓜等生果、糖块一同备好,桌椅板凳摆在宅院里,老少围坐,团圆赏月。往往这时家中白叟会给孩子们讲起嫦娥奔月的故事,孩子们听着故事,吃着甜美的月饼,望着月亮,思绪飞到了月亮上……
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