欧宝直播APP

欧宝直播APP
服务热线:0760-88282268
欧宝直播APP
天津市民收藏四千余件月饼模 留住传统民俗文化
来源:欧宝直播APP    发布时间:2024-09-23 07:06:26 进入商城
联系我们
地址:广东省中山市火炬开发区沿江东二路13号(国家健康基地)

电话:

0760-88282188

0760-88282268

传真:0760-88282368


  • 商品详情

  您当前的位置 :北方网新闻中心天津北方播报正文

  吃月饼是中秋节的传统习俗,随着生产技术的日新月异,旧时用于手工制作月饼的模具逐步转变为精美的收藏品。天津社科院教授王来华收藏了大大小小4000余个月饼模子,这些雕工精美的月饼模子宛如一件件巧夺天工的艺术品,散发着浓郁的民俗文化气息……

  天津北方网讯:吃月饼是中秋节的传统习俗,随着生产技术的日新月异,旧时用于手工制作月饼的模具逐步转变为精美的收藏品。天津社科院教授王来华收藏了大大小小4000余个月饼模子,这些雕工精美的月饼模子宛如一件件巧夺天工的艺术品,散发着浓郁的民俗文化气息。

  走进王来华位于天津社科院的办公室,屋子内的架子上整齐的罗列着各式各样的月饼模子,虽然历史的沧桑让它们显得有些陈旧,但仍难掩手工雕刻的精美绝伦。王来华和记者说,自1996年开始收藏饼模起,每逢到各地讲学开会,他必去“淘”宝,收藏至今,已有4000余件藏品。他的藏品中,不但包括山东、山西、福建、天津等十几个省市的饼模,甚至还包括一些朝鲜等国家的饼模。从制作材料上来看,木制的月饼模子很常见,也有陶瓷和石制的,王来华将这些饼模称之为“生活的木版画”,它们不但雕工精细,而且图案十分精美,各具特色,富有浓郁的生活气息,体现了传统的民俗文化。

  王来华向记者展示了一个体型比较“庞大”的月饼模子,用这个模子制成的月饼直径足有43厘米,月饼模子雕刻的非常精美,上面刻有龙、凤等代表吉祥的图案。“这个模子是清末明初的产物,来自山西,能够说是国内现存最大的月饼模子,月饼模子也是中国传统的糕点模具之一,是中华吉祥文化的代表。”

  在王来华的藏品中,从木质、陶质、瓷质,到方形、葫芦形、宝塔形,应有尽有。谈起这些宝贝来,王来华如数家珍:“刻有乌龟图案的,源自当地的龟文化,刻有蝙蝠图案的,有‘福’的寓意,玉兔和桂花也是月饼模子上常见的图案。”而这些月饼模子,虽然纹饰各异,却共同寄托着老百姓对福寿康宁、纳降祈福的企盼,承载着中华民族传统的吉祥文化。“月饼模子是中华吉祥文化的重要载体,和传统的民俗文化是分不开的,它不单单是制作月饼的工具,上面的纹饰都是特有的文化符号。”王来华对记者说。

  尽管月饼模子是中国民间传统文化的一部分,但随时代的发展,机械化生产取代了传统的手工方式,手工雕刻的饼模和制作流程与工艺慢慢退出了历史舞台,王来华和记者说,现在除了极少数的老字号月饼,为了体现其民间传统文化的传承,还保留着部分雕刻饼模和工艺,市面上已经鲜见这种制作流程与工艺生产的月饼了。

  于是,如何留存这些文化的遗产,记录下这段传统民俗文化的艺术,成为王来华在思考的事情。在王来华看来,对饼模文化的保护,对传统吉祥文化的传承,需要全社会的共同努力,王来华和记者说,他通过十几年来对饼模的收藏研究,写了一本书,预计年底出版。“在这本书中,我选择了全国十余个省市中,各地有代表性的饼模,进行了照片和文字的解释说明,还从整体的工艺特点、传承方面做了一些研究。”王来华说,“尽我自己的一份力量,留住和传承这些精美的传统民俗文化,留住中华吉祥文化的印记。”(记者晁丹 吕斌)