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在的后勤保障日益加强,伙食水平大为改善的今天,各种野战即时餐和单兵自热餐大行其道,但压缩饼干这个能说既不好吃营养价值又不高的食品却依然是野战食品中必不可少的选项。压缩饼干从抗美援朝后期就成为了的常备口粮,在其他几个国家的野战食品大多数都已经淘汰了压缩饼干的现在,为何要抱着压缩饼干不放呢?因为在食品制造业发达的今天,压缩饼干这类压缩食品在一些特殊时刻还是有非常大作用的,现阶段压缩食品还是符合国情和军情的。
由于炊事班这个神奇的编制存在,野战食品在中更多的是被作为应急食品来使用的。而欧美国家的军队在离开拥有后勤保障的基地后,就只能吃野战食品了,这些国家的野战食品做的是种类非常之多,味道各异,一些欧洲国家的野战食品还有各种明火加热的罐头,满满一箱子(袋子),毕竟出门之后全靠吃野战食品了,不过这类野战食品携带确实不方便,并且还要士兵自己加热一下的。当然也有这类自加热的野战食品,但味道和选项确实不如人家欧美国家人性化。如果在特殊时刻,比如武装行军或者战事紧张,士兵自身负重很大,而且有时连吃饭的时间都没有,就只能食用携带方便的应急食品了。欧美国家这类野战应急食品就只有能量棒了,而且口味单一(想象一下比士力架甜N倍腻N倍的味道),也有能量棒,不过大多数中国人估计很难适应这种口味(尤其是独有的那种豆沙月饼式的能量棒)。压缩饼干这类即食压缩食品作为应急食品的优势就显现出来了,积小携带方便,很小一块就能补充士兵所需的能量,最重要的是压缩饼干没有能量棒那么腻,还是比较符合中国人的饮食口味的,而且成本确实很低。
压缩饼干在手里更是发扬光大,不但为压缩饼干增加了各种矿物质和微量元素,甚至制作出了各种口味,满足多种的需求。 当然压缩饼干并不适合长期食用,干燥且硬度很大不易下咽、吃多了容易便秘等,而且在的实际训练和行动中,炊事班有时很难保障战士们的伙食供应,还是该花大力气研发更加口味多样化和营养均衡的野战食品,毕竟吃饱吃好才可以更好的作战。