在抗战影视剧中，常常会呈现这样的镜头，我军被围困，长期断水断粮，我们都饿得岌岌可危，但仍然坚持戒备战役，在战事稍缓的某个温馨时间，老兵从怀中掏出仅有的一点点干粮，分给周围的小兵，一人一口，我们感动落泪。这样的局面，不但在电视剧中呈现，实际的战役中，由于我军粮食匮乏，条件艰苦，所以必定也实在发生过。

  在战役时期，我军的粮食仍是比较匮乏的，啃树皮，吃野菜的业绩不觉于耳，粮食大多靠大众与爱国人士救助，抗日战役与内战完毕之后，状况有所好转，在对越反击战中，呈现了紧缩饼干，这种紧缩饼干代号761，是一种口味单调的饼干，但由于其顶饿且体积小，易保存，在军粮中十分受欢迎。后来，后勤保障部又屡次对饼干进行改进，开展出了甜咸饼干、杂粮饼干，紧缩蚕豆糕、玉米糕等种类的紧缩饼干。

  再后来，抗美援越时期，通过改进后的701、702军用紧缩干粮问世，在口味、养分、热量等方面都有了很大进步，并且还进行了包装，愈加利于带着和存储。这些军用干粮，不但装备我军粮草，还大量出口越南，援助越南军民，一起度过难关。不仅如此，这三种紧缩饼干，还协助我国度过了天然大灾祸，也算是军功卓著的饼干了。

  尽管，后期又有许多种类的紧缩饼干呈现，可是一直没有办法逾越761/701/702在老兵心中的位置，作为最早、最经典的军用食物，这三种紧缩饼干，不仅是粮食，更是老兵关于那段峥嵘岁月的深入回想。 weixin： skkaiskk