欧宝直播APP

欧宝直播APP
服务热线:0760-88282268
欧宝直播APP
【48812】中秋节的小常识:月饼何时呈现?为何要祭月?
来源:欧宝直播APP    发布时间:2024-07-02 08:44:00 进入商城
联系我们
地址:广东省中山市火炬开发区沿江东二路13号(国家健康基地)

电话:

0760-88282188

0760-88282268

传真:0760-88282368


  • 商品详情

  中新网北京9月29日电(记者 上官云)“小时不识月,呼作白玉盘。”中秋节是我国的传统节日,一轮明月,寄予了人们的无限情思。

  重庆工商大学法学与社会学学院副教授孟令法标明,中秋在先秦年代便是一个重要的计时节点,在唐代定型为节日。月饼与月亮外形类似,全家于中秋节一同赏月吃月饼,故月饼也被赋予“团圆”之意。

  在绵长的年月里,建立于月亮崇拜这一原始崇奉上的中秋节,风俗不断丰富,其中心主题则是以月圆之兆,期盼团圆,庆祝丰盈,寄予思乡之情,和谐亲朋邻里关系。

  据我国地理历法,阴历八月在秋季中心,为秋季第二个月,古人常以“孟(伯)、仲、叔、季”排序,故阴历八月又称“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称为“中秋”。

  作为计时符号,其文字记载或可追溯至先秦年代。如《周礼春官宗伯》即载:“中秋夜迎寒,亦如之”,而其《天官冢宰》则言“中秋,献良裘,王乃行羽物”。

  可以说,先秦年代的“中秋”没有构成“节日”,但《周礼》所载标明,上层社会此刻已构成相对来说比较稳定的礼物互赠风俗,这为后来中秋节俗的开展奠定了必定根底。

  “祭月”作为一种信俗活动,来源于古人的天然崇拜,比如蟾蜍、玉兔、桂树、嫦娥等信俗标志则是与之对应的幻想产品。

  相关史籍显现,较为原始的“祭月”活动曾定在干支历的“秋分”之日。作为不同计时办法,秋分确实定要早于中秋节的遍及。

  跟着干支历为夏历替代,又因两节附近,祭月逐步融入中秋活动。古人的祭月礼仪杂乱且有等级、地域差异,但其意图不外乎请求福佑、托月追思,表达对阖家团圆、日子夸姣的期盼。

  一般来说,人们于中秋之夜在院子设香案,上安“月神”牌位,并以时令瓜果和糕点为供品,如西瓜、苹果、石榴、葡萄、菱角等,月饼则是必不可少的。

  祭月场所安置结束,主祭随后就位,根据“赞诗”“上香”“奠酒”等次序祭月。祭毕,全家老少团座一同,叙话家常,饮筵赏月。

  跟着年代的开展,祭月的文娱性大大增强,在宋代已有体现。如孟元老《东京梦华录》即载:“中秋节前民家争占酒楼玩月,笙歌远闻千里,嬉戏连坐至晓”,非常热烈。

  赏月是中秋节较为中心的团体活动,大体构成于魏晋时期,昌盛于唐宋。传说赏月风俗与“嫦娥”神话有关,有标志阖家团圆的涵义。

  其实,赏月是“祭月”的一种延伸。《礼记祭法》规则:“王宫,祭日也;夜明,祭月也。”汉郑玄注:“夜明,月坛也。”唐孔颖达疏:“夜明着,祭月坛名也。”

  赏月风俗之外,投壶、伐鼓传花以及诗文唱和等游戏行为也充分了中秋节的团体活动,现在中秋出游亦成人们的重要挑选。

  桂花酒在我国有着非常悠长的前史,从屈原《九歌东皇太一》所写“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆”即可知道,春秋战国时期人们就在酿饮桂花酒。

  中秋节饮桂花酒的风俗终究来源于何时何地,现在尚无结论,但从现存古诗文大可推之于唐或之前,如颜真卿写道:“桂酒牵诗兴,兰釭照客情”,而“吴刚伐桂”神话也常用来解说桂花酒的来历。

  桂花自身也是一味中药,俗谓桂花乃百药之长,浸有桂花之酒有开胃醒神、健脾补虚之成效,因言“饮之寿千岁”。在中秋节这一团圆日饮桂花酒,不仅仅具有强身健体之实效,还有向月神请求延年益寿之意蕴。

  古籍记叙了桂花酒的酿制办法。一种是“桂花泡酒”,行将新鲜桂花浸泡于白酒之中;一种是“桂花酿酒”,行将所采桂花同蒸好的糯米一同拌和酒曲等质料,装缸发酵。

  吃月饼是当下中秋节最为典型的团体风俗。从神话传说视点看,人们将江浙一带在殷商时用于祭祀闻仲的“太师饼”视为月饼来源,但并无史料支撑。

  南宋吴自牧在《梦粱录》卷十六中记“月饼”,同时期的缜密亦于《武林旧事》卷六“蒸作从食”中载有“月饼”,因此月饼在宋代即已呈现。

  后来,月饼渐渐的变成为一种季节食物,且开展出多种款式,如广式、晋式、京式、苏式等,作为重要时令礼品,对联络亲朋好友间的爱情也发挥着积极作用。

  俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼形状与中秋明月类似,且全家所以日欢聚一堂,赏月食饼,故其被赋予“团圆”之意。

  赏月和吃月饼是中秋节的典型风俗,此外,在不同地域和不同民族中亦有相对共同的风俗活动,但其构成并非一蹴即就,而是在相对绵长的开展过程中得以团体传承。

  如潮汕区域盛行中秋吃芋头;江西吉安有中秋用稻草烧瓦罐,并浇醋以发香气的风俗,北京一带则有中秋供兔儿爷风俗,后来,“兔儿爷”逐步演变成特定时节的儿童玩具。

  总归,中秋节的节日意蕴包含了“祈福”“感恩”“会亲”“竞技”“文娱”等多重要素,是人们勘测区域或民族文化特性的重要参照。

  在人们印象中,元宵节要赏花灯,其实在我国的岁时节日中,人们一般把新年、元宵节和中秋节称为“三大灯节”。相较于元宵节,新年和中秋节的“灯”元素就少了许多。

  古籍对中秋节“观灯”风俗的记载,较早呈现在宋缜密的《武林旧事》中,其卷三《中秋》写道:“此夕浙江放一点红羊皮小水灯数十万盏,浮满水面,烂如繁星,有足观者。”

  结合文献与郊野查询可知,在中秋节的各种“灯”里,除了蜜柚灯,还有南瓜灯、桔子灯等,而燃“塔灯”、挂“草灯”、玩“果灯”等则意在驱鬼辟邪。

  这些“灯”的制造、运用形式及涵义与元宵节彻底不同。它们多以实在的瓜果及建筑材料暂时制造,很大程度上是为了趋吉避凶,有显示丰盈之意。(完)