月圆人团圆的中秋节接近，有着夸姣涵义的月饼最近也迎来热销。本年中秋的月饼又会在传统的基础上添加什么特征呢？在多家闻名餐饮企业本年推出的月饼礼盒中，有的国潮风浓郁，尽显“中式审美”；有的保存食材原味，表现健康本真的特质；有的融合西式的奶酪、蔓越莓等食材，别有一番风味；有的则坚持“初心”，复原月饼开始的容貌。

　　2007年，第一款西贝杂粮月饼上市。16年之后，这一盒质料加入了武川有机莜面，带着奶酪香醇、沙棘酸甜、玫瑰芳香和果仁香脆的杂粮月饼又在中秋践约上市。

　　其间，桂花奶酪杂粮月饼主打奶酪芝士香和干桂花甜；野生沙棘杂粮月饼则是西贝独有，酸甜的沙棘加上蔓越莓，不只不腻还含有十分多的维生素C；云南玫瑰杂粮月饼选用的是高原重瓣红玫瑰，吃一口如同满口花香开放；黑芝麻果仁杂粮月饼里包含了南瓜籽、奇亚籽、燕麦片等，杂粮含量则多达10种。

　　在外包装上，西贝杂粮月饼的包装袋选用当下盛行的杜邦纸，不只能重复运用，并且颜值不低，日常运用也十分不错。

　　晓本的现做月饼保质期只要15天，其推出的三款纯手工制作的馅料用三种花朵图画加以区别——牡丹图画对应的玫瑰五仁口味月饼选用8种坚果，果仁的香酥配上玫瑰花，花香果香相辅相成；桂花图画对应的肉松咸蛋黄口味月饼调集了蛋黄酥和肉松小贝的口感，有咸有甜，滋味调和；荷花图画对应的莲蓉蛋黄口味月饼则是百吃不厌的经典调配，细腻的白莲蓉和蛋黄融合得适可而止。

　　以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄予怀念故土、亲人之情，是月饼不变的涵义。本年，萃华楼的月饼就在很多的立异中找回月饼本真的容貌，推出了百果口味和豆沙口味的经典苏式大月饼，在中秋团圆佳节找回儿时的“舌尖回忆”。没有花哨的装修，只要满口的香酥甜美，这样的月饼全家分食，也就更有中秋团圆之意。

　　“红白翻毛制作精，中秋送礼遍国都。”旧时竹枝词里的场景，一向连续至今。京华楼·大师饽饽之“中秋心意”里的自来红、自来白，加上宫殿点心孙尼额芬白糕、贵妃红等，传承了御膳房的顶尖美食。

　　自来红和自来白是老北京最传统的月饼，五仁、桂花、青红丝、冰糖等食材甜美组合在一起，是老北京人无法忘却的味蕾回忆。玫瑰饼、贵妃红和孙尼额芬白糕，这些姓名就洋溢着浓浓宫殿颜色的“御膳”点心，也都出现在了京华楼的饽饽礼盒中，并成为雅俗共赏的经典甘旨。

　　与姑苏博物馆联名的松鹤楼月饼礼盒，让人们有一种共赴江南秋日的团圆典礼感。桂兔·望月礼盒的玉兔元素创意来自姑苏博物馆收藏的《月下桂兔图》；年光光阴·馥月礼盒前后镂空，能够变身成为圆月当空的一盏夜灯；小巧·秋韵则是江南高雅美学的代表，沈周的《青山红树图》、中式的吉利纹样，描绘出了一幅极具中国民间传统文化底蕴的调和温馨；桂树·松间更为沉稳大气，复原了松下赏月赏花赏良宵的日子美学。礼盒各调集了苏式、台式、广式和奶酥月饼，能够说至味进口、精致入心。

　　南京精菜馆的中秋月饼礼盒则显示了东方美学。南京博物院收藏一级文物“元·满意云纹金盘”图画被复刻在月饼之上，满意了人们视觉与味蕾的两层享用。薯泥蛋黄肉松、杏仁云腿、绿茶燕窝、酸奶树莓……或是新鲜甜美，或是香醇细腻，饼如天上月，让中式古典和东方神韵为中秋团圆时间增加温情满满。