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导语:9月15日是我国的传统中秋佳节,月饼是圆形的,标志团圆,涵义团圆夸姣。反映了人们对家人聚会的夸姣愿望。未到中秋,琳琅满目的各类月饼早已悄然占有各大超市、蛋糕店的首要方位。不少货台已摆出月饼专区,除了传统的五仁、枣泥、凤梨等口味外,还有山楂、榴莲等“非主流”口味,价格会集在每斤15元至45元之间。每年中秋咱们都吃月饼,这就和端午吃粽子是一个道理。那么中秋节为什么吃月饼?中秋节吃月饼的由来是什?气候网为您介绍中秋吃月饼习俗吧。
中秋节吃月饼的由来:到了明代,中秋吃月饼才在民间逐步撒播。其时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食物艺术图画印在月饼上,使月饼成为更受公民喜爱的中秋佳节的必备食物。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等一起存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误顾主”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历,已无从考证。可是北宋闻名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个称号的来历以及月饼做法的依据。
月饼是中秋节必不可少的美食。月饼是圆形的,有团圆之意,以月之圆兆人之团圆,标志人们对家人聚会的夸姣愿望,是远在他乡之人寄予怀念家乡、怀念 亲人之情的标志。人们在这一天会以月饼、瓜果祭月,祈盼丰盈、美好、团圆。
中秋节吃月饼的由来:月饼涵义团圆,也应该是明朝开端的。假如归纳明朝有关月饼与中秋节习俗的材料来看,应该能够发现月饼取意团圆的前史轨道
在我国月饼有着悠长的前史,史料记载早在殷、周时期,江、浙一带就有一种留念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“鼻祖”。后来汉代张骞出使西域时,引进了芝麻、胡桃,为月饼的制造增添了辅料,这时便呈现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐步撒播。其时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食物艺术图画印在月饼上,使月饼成为更受公民喜爱的中秋佳节的必备食物。清代,中秋吃月饼已成为一种遍及的习俗,且制造技巧渐渐的升高。