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2.根据馅料的大小,选择合适的模具。如果馅料过大或者过小,不仅会影响月饼的口感,还会导致成型不整齐。
3.插入馅料时,要避免馅料过多或过少,过多会导致成型不紧密,过少则会使月饼体积不足。
5.成型后,应该及时清理模具和成型机,以免馅料黏附在上面,影响下一次使用。
正确使用月饼成型机可以提高月饼的制作效率和质量,但是在使用前需要注意以上事项,以免影响成品的口感和质量。
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