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嗨!雷迪斯俺的剪头门,父老们和乡亲们,又是一年中秋到,月饼我也再次粉墨登场。尽管咱们已经是熟悉多年的老朋友,但我仍是想跟大伙唠闲谈,有些误解期望能够消除,有些内心话想跟咱们唠唠,有些冤枉和吐槽期望咱们咱们都够谅解和了解
咱们知道我的来历吗?对这个问题,网络上可谓议论纷纷,有的说当年留念殷商太师闻仲的“太师饼”是月饼的“先人”,还有的说月饼起源自唐朝大将军李靖征战凯旋后祝捷大庆时所吃的饼食,此外便是很多人都听过的元末朱元璋起义拿月饼来传递信息的前史传说。
为了这个事,网友没少发生争执,常常吵得不亦乐乎,而我想说的是,不论我起源自哪朝哪代,也不论我是出自某位前史名人仍是某个寻常厨子之手,我月饼代表的是团圆和满意,期望咱们咱们也不要为了意气之争而伤了和气
有斗嘴的时间,不如好好学习一下跟咱们月饼有关的古诗词,比方苏轼的“小饼如嚼月,内有糖和饴。默品其滋味,想念泪沾巾”,吟着诗吃着月饼,是不是登时觉得“腹有诗书气自华”?
我国幅员辽阔,各地的月饼也各具特色,广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼常常看到有年青的朋友为了谁家园的月饼更好吃而打嘴仗,其实你若问我哪种月饼最好吃,我只能说,最好吃的永远是小时候妈妈递过来的那块月饼,那是家的滋味,是团圆的滋味
我还想问一句,吃了这么多年月饼,你吃对了吗?或许你会不以为然,这还有啥考究?拿起来就咬呗!其实不然,依照传统习俗,要把月饼按人数切成小块分食,以示团圆和满意之涵义。其实这样更有助于健康,毕竟是高热量食物,一个人“独吞”也不健康对不对?
提到健康,就有必要多烦琐几句了。许多月饼都契合高油、高糖、高脂肪的特色,所以月饼虽甘旨,却也不要馋嘴哦!尤其是小孩、白叟、孕妈妈等集体,切莫由于一次性食用过多月饼而引发肠胃疾病或许血糖升高。吃了月饼后,无妨趁着夸姣的月色,跟我一同来焚烧我的卡路里
再说点窝心的事,这些年来,我的家族里忽然冒出了不少奇奇怪怪的成员,什么小龙虾馅月饼、方便面馅月饼、韭菜鸡蛋馅月饼亲们,你们真觉得这种“暗黑系”的月饼好吃吗?鹅滴神啊,就让咱们做个安安静静的甘旨月饼不好吗?
还有,虽然人靠衣装马靠鞍装食物靠包装,可这些年对咱们月饼是不是有点“过度包装”了?有些月饼礼盒上千元乃至破万元,翻开一瞧,本应唱主角的月饼反而被“边缘化”了,红酒、冬虫夏草、人参鹿茸、金条银币之类反而喧宾夺主,这样卖月饼你们考虑过咱们的感触吗?
更让人懊丧的是,当年的中秋节,人们都以吃上一口月饼为乐事,可现在咱们却被渐渐的变多人厌弃了。或许节日当天咱们会被摆上桌子,但终究的命运却是被扫进垃圾桶,盘中餐粒粒皆辛苦,放着好好的月饼不吃而丢掉又何曾不是一种巨大的糟蹋?
不过换个视点来说,丢掉还算是不错,更憎恶的便是有些市侩收回旧月饼“创新”后出售,这种缺德的做法有必要得到法令的制裁!
假如给咱们月饼一个“月光宝盒”,咱们真的期望回到曩昔。咱们别做什么高级的节日礼品,乃至成为某些人“行贿受贿”的道具,更不想成为咱们节日餐桌上一道只看不吃的“铺排”。
咱们期望韶光倒转,中秋节的晚上没有虚情假意的觥筹交错,没有无穷无尽的加班和应付,没有孤伶伶的独在异乡为异客,有的仅仅一家人团团圆圆坐在一同,有一桌热腾腾的家常菜,有老一辈的笑脸和孩子们的笑声,有一家人分食月饼温馨赏月的画面