央广网西宁9月9日音讯（记者 贾海元 汪晓青 张海东）中秋节期间，月饼是一道必不可少的美食。在青海省西宁市城北区廿里铺镇廿里铺村，乡民们洗净蒸笼，做足了预备，开端制造青海传统手工大月饼。

　　廿里铺村乡民杨菊花和家人从早上忙到了正午，和面、 发面、卷料、捏面花、切面坯，历经一道道杂乱又精密的工序，大月饼总算放进了笼屉里，耐性等候蒸煮之后，丰满甜美的大月饼就可以出锅了。

　　“每年中秋节前，咱们都会做月饼，多做些给亲属和朋友送过去，我们都宠爱这一个滋味，过中秋节不吃大月饼就感觉差点意思。”乡民何秀兰笑着说。

　　一个圆圆的大月饼，散发着小麦面粉的天然香气，包含着红黄绿多种颜色，也寄托着乡民们简略憨厚的寄望，中秋佳节，月圆人团圆。

　　在青海乡村地区，乡民们大多数都会做大月饼。一个圆圆的大月饼，散发着小麦面粉的天然香气，包含着红黄绿多种颜色，也寄托着乡民们简略憨厚的寄望，中秋佳节，月圆人团圆。