的风俗。相传包拯晚年，宋仁宗封赏功臣要把半个合肥城封给包公，包公没办法回绝。所以，包拯便对家人作出规定：包河可种藕，只可济民，不许盈利。加之此藕孔节操疏、质嫩无丝，从此合肥区域便留下一句歇后语“包河藕——无丝（私）”，以誉包公大公无私。

　　“包拯后人遵循这一遗训，每到八月中秋这天，都要全族聚会，品味包河藕加冰糖，以示‘此藕无丝（私），冰心可鉴’。一朝一夕，广为流传，遂成美德风气。”在安徽省首家老书记作业室内，55岁的老书记孙方珍给社区党员和儿童说起了铁面包拯廉洁奉公、大公无私的故事，围在一旁的学生们听得入了迷。

　　“曾经只知道中秋节要吃月饼，没想到在合肥还有吃冰心无丝藕的风俗呀，真是长了常识。”来辖区的小朋友们力争上游地品味着社区志愿者们制造的“冰心无丝藕”。

　　孙方珍和记者说，“中秋文明连绵千余年，赏月、祭月、吃月饼是连续很多年的风俗。在咱们合肥还有一个特别的风俗便是吃冰心无丝藕，本年的中秋节金寨南路社区便连续了这一风俗，期望可以经过这样的活动，能让社区居民和儿童领会合肥传统风俗，感触包拯清凉坚毅，大公无私的尊贵品质。”

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　　中秋赏月各地吃月饼，你知道，在安徽合肥，中秋节还有吃冰心无丝（私）藕的风俗？日前，在合肥市包河区常青大街，为迎候中秋佳节，来自乌克兰的外国友人和社区居民一同着手制造月饼、品无丝藕。