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月饼虽然是应节的食物,但不是人人适合,也不能够多吃,不然很简单“病从口入”,引爆健康“炸弹”。月饼怎样吃才不或许影响健康?
一、先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的次序来品味,不然就吃不出味道来。 假如备有甜、咸、鲜三种月饼,就应先吃甘旨,后吃咸味和甜味。假如有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃甘旨,后吃咸味,再吃甜味,最终吃辣味。
二、边吃月饼边喝茶,一则止渴、解滑腻、助消化;二则可爽口增味,助兴添趣。当然喜爱喝酒的人,吃月饼时以酒代茶,别有一番风味。
三、饼含有较多油脂与蔗糖,过量食用易致胃满、腹胀,引起消化不良、胃口减退、血糖升高。适量而止,甘愿吃少,切忌吃多。尤其是白叟、儿童或肠胃功用较弱者,吃时更要留意,一定要适量。
四、月饼含脂肪较多,一旦存放过久,简单蜕变。并且新鲜月饼圆正丰满,感观好,甘旨浓,味美可口。旧月饼里的油脂已氧化酸败,失掉原有风味,因而吃月饼必须要吃鲜不吃旧。
五、早上正午是吃月饼的好时机,晚上要少吃或不吃,特别白叟晚上吃月饼有或许构成血液凝结、构成血栓。月饼富含糖和脂肪,一些患有高血压、高血脂、冠心病、肝硬化、胆囊炎(胆结石)、胃及十二指肠溃疡等疾病的患者不宜吃月饼。
六、吃月饼宜细嚼慢咽,切莫“囫囵吞枣”。无妨将月饼切成若干小块,细嚼慢咽,这样才能够品出月饼的甘旨,一起也有助于消化。
秋夜团圆饭最好吃得清淡些,在品味月饼时,可调配一壶淡茶,最好喝点醋酸饮料或酸性饮品协助消化,也可去油腻。汽水、可乐等碳酸饮猜中又含有很多热量和糖分,这些饮料不是中秋品月的合理调配。
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