本报讯昨日从广东省质量技术监督局举行的新闻发布会上了解到,该局最近安排的全省月饼质量监督查看状况标明,本年我省月饼质量总体水平超越从前,月饼和月饼出产质料的抽样合格率到达90%。
本次查看了全省22个市(含顺德市)月饼出产企业481家,是历年来查看规划最广、尖端规划、查看公司数最多的一次月饼质量监督查看。查看月饼、月饼质料共877批次,合格789批次,未发现企业运用陈年质料出产月饼的现象。查看状况标明,本年我省月饼的质量超越以往任何一年,特别是大中型食物出产企业和三星级以上宾馆、“老字号”酒楼出产的月饼,很多购买的人能够彻底定心购买食用。但小企业、饼屋类型企业仍有不合格月饼,首要存在总糖、水分、标签等问题,还有3批次月饼卫生指标不合格,是出产环境、包装进程等环节形成。
广东省质监局有关的人说,尽管第一阶段的月饼查看状况令人满意,但因大部分小企业、小型酒楼和饼屋类企业没有开端出产月饼,所以全省各地质监部分仍在持续展开下阶段的月饼质量监督查看作业,力求做到查看不漏一家公司,实在从源头上把好月饼质量关。
又讯国家质检总局昨日发布了对月饼产品专项查看的成果,广东、上海、北京等22个省市查看的76种产品悉数契合卫生指标和感官鉴定要求。
本次查看到的首要是月饼出产职业中产值较大、知名度较高的企业,广东的广州市莲香楼、东莞荣华饼家、中山市港隆食物公司的马得利月饼均被查看到。本次查看发现质量较好的出产企业以及它商标的还有:上海杏花楼;沈阳好利来;西安米旗;北京稻香村;上海新侨;昆明吉庆祥;上海利男居;上海新雅;兰州爱里;江西乔家栅;冠生园集团上海有限公司,生字;北京市宫颐府;西安安旗;哈尔滨纽埃坡;重庆饭馆;新疆麦趣尔;杭州五味和。
与此同时,由我国焙烤食物糖制品工业协会、我国月饼节组委会联合举行的2002年第八届我国月饼节名优月饼赞誉名单也发布,40家在当地质量和产值以及市场占有率均独占鳌头的品牌月饼被评为“我国名牌月饼”。广东省有12家厂家取得荣誉:广州莲香楼、广州酒家、广州圣安娜、趣香饼家、深圳安琪、香港荣华饼家、肇庆华大、深圳竹园、东莞华美、中山百威、肇庆端州、中山马得利,其间莲香楼接连八年获选。