临近中秋,月饼消费持续升温。记者近日采访发现,从美团优选等零售平台有关数据来看,平价、传统成为今年中秋月饼消费的关键词,五仁、蛋黄、豆沙成为南京人最爱月饼口味的前三名。京东消费及产业发展研究院联合京东超市最新发布的《2022中秋消费趋势报告》(下文简称《报告》)也显示,传统月饼成为今年节前最受欢迎的月饼流派。其中,五仁月饼销量是云腿月饼的8.5倍。
“月饼是小时候的味道,一包五个不多不少,买来自己吃或者送给家人都很实惠、很好吃。”7日,一位用户在美团优选的商品评论区这样留言。记者发现,该款月饼包装简洁,没有特制礼盒,售价19.9元,平均下来一个月饼不到4元。
平价月饼逐步推动节前月饼消费高峰的到来。美团优选多个方面数据显示,8月20日至9月5日半个月时间内,平台上的月饼销量相比8月初增长了460%,比去年中秋节同期增长了24%。其中,30元以下的简装、小份月饼销量占比高达95%。
《报告》有关数据也印证了节前月饼消费的火热。今年8月以来,京东已售出的月饼口味超过100种。从搜索热度来看,五仁月饼、云腿月饼、蛋黄莲蓉月饼等受到较大关注。传统口味中,五仁月饼广受追捧,其销量是云腿月饼的8.5倍。新口味中,巧克力流心月饼、雪媚娘流心月饼、奶茶流心月饼均获得较高关注,巧克力流心月饼销量是雪媚娘流心月饼的2.8倍。
南京人最喜欢什么口味的月饼?美团优选多个方面数据显示,从口味喜好来看,五仁、蛋黄、豆沙是南京人最爱的月饼口味前三名,占比均达到10%以上。此外,椒盐、火腿等口味的月饼,也成为今年中秋许多南京人的选择。
“今年中秋,我们通过平台数据看到很多人在购买月饼的同时,也买了蔬菜水果等日常生活必需品。可见,花了钱的人实惠、便捷的需求正在逐年提升,消费也更加务实。”美团优选相关负责人表示。
此外,记者还了解到,月饼附加元素受关注度对比也在《报告》里得到了解析。据悉,在购买月饼的人群中,16—25岁年轻用户偏爱含坚果元素的月饼,如含“榛子”口味月饼购买人群中,该年龄段占比超50%。此外,26—35岁用户偏爱含“阿胶”元素的月饼,36—45岁用户则偏爱“低糖”月饼。《报告》认为,更健康、高品质、高的附加价值产品正在成为月饼乃至整个饮食业的共性发展的新趋势。