中秋月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
随着中秋佳节日益临近,商家之间的“月饼大战”也提前上演,那么,哪种品牌的月饼最受欢迎呢?
艾媒金榜权威发布了《2018中秋节月饼品牌排行榜TOP10》榜单,结合企业实力指数、媒体热度指数、用户口碑指数、分析师评价指数等多重维度针对品牌进行了综合评价与排名。
美心月饼、元朗荣华、广州酒家、华美、嘉华、北京稻香村、杏花楼、稻香村、元祖、功德林十家月饼品牌凭借总实力成功上榜。
据艾媒金榜榜单显示,老字号月饼持续火爆,美心月饼、元朗荣华两大老品牌领跑市场,用实力造就好口碑。另外,杏花楼、稻香村、元祖等老字号月饼也纷纷上榜。
美心月饼是来自香港的知名品牌,口味偏粤式,有奶黄系列、传统系列和冰皮系列,其中以流心奶黄和冰皮月饼最为有名,口感丰富味道好,礼盒包装精美,是送礼的不二选择。
而元朗荣华有传统的月饼和冰皮月饼,包含白莲蓉、莲蓉、伍仁、低糖等口味月饼,低糖月饼以麦芽糖醇代替传统砂糖,让我们消费者吃的更加健康。
艾媒金榜榜单显示,在2018中秋节月饼品牌排行榜前五中,广东三大月饼品牌元朗荣华、广州酒家、华美携手上榜,分别居第二、三、四名,在月饼市场占有较大优势。
广东月饼是历史悠远长久的传统产品,高、中、低档兼有,慢慢的受到国内外食客的青睐。但有必要注意一下的是,今年中秋节,连奥利奥都进军月饼界,积极抢占青少年市场。
此外,哈根达斯、歌帝梵也成为潮品牌月饼的主流选择。随着潮品牌纷纷“下海”抢占月饼市场,传统月饼品牌应当注重青少年市场,生产出符合不一样的需要的创新产品,在月饼市场中扩大份额。
从目前的月饼销售情况去看,礼盒装月饼的销售量慢慢的变少,而散装月饼成为了今年的主流。
受到社会节俭风气的影响,人们的购物观念在改变,冷静、理智的消费观正在形成一种浪潮,逐渐扩散到百姓心中,形成优良的社会风气。
当下,高档礼盒装月饼不再备受追捧,而实惠散装月饼成了主流。从价格来看,与高档礼盒装月饼相比,散装月饼价格要低出许多。
2018第十九届中国(上海)烘焙展览会(简称:烘焙展)作为中国地区烘焙食品领域不容错过的行业采购盛会已在上海成功召开过数十届,累计展出面积超过十万平米,展会共吸引来自全球四十多个国家和地区数千家烘焙食品优秀供应商前来参展与数十万名国内外烘焙食品领域的专业买家亲临现场参观采购。
展会同期举办了国际进出口烘焙食品政策与法律和法规交流会、国际跨境电子商务峰会、进口食品标签及卫生标准研讨会、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、中国烘焙食品品鉴会及国际旅游餐饮服务买家沙龙见面会等多场论坛活动引起众多国际组织与行业同仁的关注。
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