酥脆蛋挞甜而不腻，甘香松化的鸡仔饼甜中带咸……凭借着这些传统甘旨在东莞甚至全省的热销，广隆蛋挞王烘焙店在东莞越开越多。9月21日，这家国民烘焙老字号品牌晋级，坐落东莞虎门的万达旗舰店以全新形象露脸。记者看到，店内规划紧跟潮流 ，店面初次融入“东莞”地标规划，特显当地特征。据悉，东莞这家本乡老字号连锁店靠着一向更新的产品，走出一条开展新路。据介绍，自2020年以来，广隆蛋挞王新增门店250多家，门店数增长率高达125%，到目前为止门店数达450多家，超越多半聚集在珠三角区域。

  “近年来，咱们加大了新品开发，更进一步靠近商场的需求”，广隆蛋挞王创始人张灶金介绍称，为了更好研宣布契合市民需求的新品，公司在人才引入上加大力度，并通过拟定规范保证出品，让产品打开了新的销路。据介绍，不少东莞人对该店的蛋挞有较深的情怀，这款产品至今都是该店的出售明星。但为了进一步靠近市民需求，争取到更多年青顾客的重视，当令推出一些网红面包、蛋糕和饮品等，让产品更趋于多样化。

  此外，这家传统老店在传统点心上也据守良心，用实实在在的美品布局商场，如当天上市的点心“西关鸡仔饼”，便是通过多年研制，重复调试后再出街出售的。据介绍，鸡仔饼作为广州特征小吃，属粤菜菜系，以甘香松化，甜中带咸著称，是广东四台甫饼之一。张灶金说，为了让传统老店走得更久远，公司未来将策划开展伴手礼这一个商场，把广东美食卖到更多当地去。